スコッチウイスキー特有のスモーキーな香り。「クセがある」と表現されることも多いですが、そのクセがやみつきになってしまう方も少なくありません。
この独特な風味の良さを知ると、ウイスキーの世界観や楽しみ方がグッと広がります。もちろんハイボールにも合う銘柄も多数！
今回は、スモーキーなウイスキーをご紹介していきましょう！
スモーキーなウイスキーとは？
スモーキーとは、いわゆる燻製のような香りのこと。「ピート香」「スモーキー」「ピーティー」「燻香」などと表現され、主にスコッチウイスキーの特徴として知られています。
スコッチウイスキーの6大産地の中でも、アイラ島で製造されるモルトウイスキーが代表的で、中には強烈なスモーキーさを放つ銘柄もあります。
日本人は比較的このスモーキーさを苦手とする方も多く、「クセが強すぎて飲めない」「臭すぎる」「個性的」など、好き嫌いがはっきり分かれるのも事実です。
注意してほしいのは、スコッチウイスキーすべてがスモーキーなわけではないということ。スモーキーさが抑えられたスコッチウイスキーもあるので、色々試してみるといいですよ！
スモーキーな香りの正体
スモーキーさの正体は、ピート（泥炭）です。スコットランドではピートが豊富に採れるため、昔から燃料として使用されていました。スコッチウイスキーの多くは、製造過程でこのピートを使用しているため、独特の香りがつくのです。
このスモーキーさの質は、大きく3つに分類されます。ウイスキーのブレンダーたちの判断基準として以下のような表現がされます。
ピーティー：香ばしく良質な香り
メディシナル：ヨード香、海藻由来の薬品香
ハーシュ：感じのよくない、ネガティブな香り
スモーキーなスコッチウイスキー7選
スモーキーさが魅力のスコッチウイスキーをご紹介します！
ストレートではキツイ、と感じる方も多いですが、実はハイボールにもおすすめです。炭酸に割り負けしない香りとコクが絶妙！
どれもハイボールに合う、定番のスモーキーウイスキーですので、参考にしてみて下さい！
アードベッグ 10年
スモーキーフレーバー愛好家たちから人気の王道スコッチ。強烈なピート香が特徴ですが、その強い刺激と繊細な甘さの調和が人気の理由です。
アードベッグの愛好家は「アードベギャン」とも呼ばれ、「クセになる」「やみつきになる」といったファン続出の代表的なアイラモルトです。
慣れると心地よいヨード香を、一度試してみてはいかがでしょうか。
ラフロイグ 10年
ラフロイグはスコットランド・アイラ島のラフロイグ蒸溜所で製造されるシングルモルト。海藻と薬草の香りとわずかな甘み、コクのある味わいが特徴です。
アイラの王とも呼ばれ、王室御用達のシングルモルトとしても有名。まさに、アイラウイスキーの顔とも言える存在です。
潮気のある風味が独特で、ストレートで飲むのはキツイと感じてしまう方には、ハイボールもおすすめです。
ラガヴ―リン 16年
ウイスキー評論家からの評価も高い「ラガヴーリン」。ピーティーで個性的、重厚な味わいが魅力です。ドライな味わいと豊かな甘さの完成度が高い一本と言えるでしょう。
リーズナブルなスコッチウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとして使われていることでも知られています。
日本でも人気銘柄のひとつ！ぜひ「アイラモルトの決定版」をお試しください！
ボウモア 12年
ボウモア12年は、「アイラモルトの女王」と称される人気のスコッチウイスキー。アイラモルトのひとつで、初めてのスモーキーウイスキーにおすすめの一本です。
ボウモア蒸溜所の一部は沿岸海抜0mに位置していて、海の自然をダイレクトに受けてつくられる特有の潮気と甘くフルーティーな味わいのバランスが高い評価の理由です。
ハイボールにすることで個性的な味わいを爽やかに楽しむことができます。
カリラ 12年
アイラの中では比較的飲みやすい位置づけの「カリラ」。アイラモルトらしい潮気とヨード香がありながら、麦の甘さも感じられる、スパイシーな仕上がりです。
軽くてシンプル、クリアなスモークを追求した、アイラモルト入門にも適した一本です。少し違ったアイラを感じられるので、ぜひ試してもらいたいです。
タリスカー 10年
力強くスパイシーな味わいが特徴の「タリスカー」。スコットランドのアイランズ地域を代表する銘柄で、厳しい海洋性気候の土地「スカイ島」で製造されています。
潮風のような風味、焚火のようなピートスモークが特徴的で、まさに自然の恵みを詰め込んだような味わいです。
特にハイボールにするのがおすすめ！ワンランク上のスパイシーハイボールをお楽しみください。
ロングロウ ピーテッド
スプリングバンク蒸溜所でつくられるロングロウピーテッドは、アイラモルトとはまた違ったスモーキーさを味わえることで人気のヘビーピーテッドタイプ。
スプリングバンク蒸溜所はフロアモルティングを行う数少ない蒸溜所。そのこだわりによる大麦の味わいをしっかり感じられ、キャンベルタウンらしい潮気やオイリーさも魅力です。
愛好家からも高く評価されているロングロウ ピーテッド！ぜひお試しください。
スコッチだけじゃない！スモーキーなジャパニーズウイスキー3選
基本的にジャパニーズウイスキーは、日本人の味覚に合わせてスモーキーさを抑えている銘柄が多いですが、スモーキーさにこだわったものもあります。
シングルモルト余市
北海道にある余市蒸溜所でつくられるシングルモルト余市。ニッカウヰスキーを代表する銘柄です。
伝統の石炭直火蒸溜によって、複雑で豊かな味わいに。独特の香ばしさや力強さ、その中に甘さも感じられるバランスが楽しめます。
日本を代表するシングルモルトをぜひお試しください！
イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド
秩父 ザ・ピーテッドは、イチローズモルトの限定販売品です。秩父蒸溜所が、ピーテッド原酒にこだわって仕上げた一本です。
スモーキーで個性の強い味わいとフルーティーさが交わり、複雑なフレーバーを楽しめます。種類も豊富なイチローズモルトのこだわりをお試しください！
山崎 スモーキーバッチザ・セカンド
日本を代表する「山崎」にも、スモーキーさが魅力の商品があります。山崎ブランドの特徴であるフルーティーで華やかな香りにスモーキーさが加わり、愛好家からも評価の高い一本です。
山崎の通常ラインナップとは違う味わいをお求めの方におすすめです。山崎ならではのスモークフレーバーをぜひお試しください！
まとめ
今回は、スモーキーなウイスキーをご紹介しました！
スコッチ特有のスモーキーフレーバーは、ハマったら抜け出せないかも？！まだ強烈なピート香を味わったことがない方は、ぜひ一度挑戦してみてください！
