みなさん大好きハイボール!実は、いろんなアレンジレシピがあることをご存じですか?
今回は、ハイボールを美味しくする王道の飲み方から少し変わったレシピまで、たっぷりご紹介します!
自宅で試せる簡単なものばかりなので、ぜひ試してみて下さいね。
ハイボールとは?

ハイボールとは、一般的にウイスキーを炭酸で割ったカクテルのことを指します。
しかし、実際にはスピリッツやリキュールをソーダ(炭酸)で割ったカクテル自体のことを言い、焼酎やジン、ウォッカ、ラムなどをベースにしてソーダで割っても「ハイボール」と呼びます。
炭酸で割ることでアルコール度数の高いお酒が飲みやすくなり、清涼感が増すことからグビグビ飲めるお酒として、近年では定番の飲み方になっています。
ハイボールの王道の作り方
居酒屋タイプ
「角ハイ」「ジムハイ」など、特定のウイスキー銘柄を使用した呼び名が飛び交う居酒屋でのハイボール。まずは王道の作り方から。
①グラスを冷やしておく
②大きめの氷をたっぷり入れる
③ウイスキーを注ぐ(30ml~45ml)
④炭酸水を氷にあてないように注ぐ
⑤マドラーで下の氷を一度持ち上げる
これが美味しいハイボールの作り方です!黄金比はウイスキー:炭酸水=1:4と言われています!
おすすめのウイスキー:角瓶・ブラックニッカ
濃いめタイプ
ウイスキーの味わいや風味をしっかり味わいたい方向けのハイボールの作り方。
①グラス・ウイスキー・炭酸水を冷やしておく
②大きめの氷をたっぷり入れる
③ウイスキーを注ぐ(60ml)
④炭酸水を氷にあてないように注ぐ
⑤マドラーで下の氷を一度持ち上げる
黄金比はウイスキー:炭酸水=1:2〜2.5。①をしっかり行っておくことで、氷が溶けにくく、しっかりとした味わいを長く保つことができますよ!
おすすめのウイスキー:知多・デュワーズ12年
大人のレモンハイボール
よくハイボールにレモンを入れて飲むことがありますが、果汁を入れずに皮だけ使う飲み方もおすすめです。
①王道のハイボールの作り方
②レモンの皮をひねって香りを出す
③グラスの縁にその皮でなぞる
レモンの苦味と香りがふわっと広がり、大人なハイボールを楽しめます♪
おすすめのウイスキー:メーカーズマーク・バランタイン ファイネスト
ハイボールのアレンジレシピ
はちみつハイボール
甘めのハイボールが飲みたいなら、はちみつハイボールなんていかがでしょう。
①グラスにウイスキーを注ぐ
②はちみつを入れてウイスキーとよく混ぜる
③氷を入れて、炭酸水を注ぐ
④軽く混ぜる
はちみつは小さじ1~2程度でお好みの量を探してみてくださいね♪
おすすめのウイスキー:I.W.ハーパー ゴールドメダル・デュワーズ ホワイトラベル
生姜ハイボール
ジンジャエールで割るジンジャーハイボールも居酒屋などで見かけますが、抜群にキレが上がるレシピをご紹介します。
①グラスにウイスキーを注ぐ
②すりおろし生姜を少々、もしくはスライスした生姜を入れる
③氷を入れて炭酸水を注ぐ
④混ぜたあと、黒コショウをお好みで一振り
よりスッキリしたハイボールが飲みたい時にお試しください♪
おすすめのウイスキー:ジムビーム・フォアローゼズ
緑茶ハイボール
意外と合う不思議な「緑茶ハイボール」!和のハイボールをお楽しみください♪
①グラスに氷をたっぷり入れる
②冷やしたウイスキーを注ぐ
③濃いめの緑茶or粉末緑茶を入れる
④炭酸水を注いで軽く混ぜる
粉末の緑茶を少量のお湯で溶かしたものを入れるのもOK、粉末緑茶をそのまま振り入れてもOK。とにかく濃いめの緑茶がおすすめ。
おすすめのウイスキー:白州・ニッカ フロンティア
氷なしハイボール
最後までしっかりと味わいたい方向け♪氷が溶けて味が薄まるのを防ぎます!
①グラス・ウイスキー・炭酸水をしっかり冷やす
②お好みの量でハイボールをつくる
③香りづけ程度にレモンを絞る
味がブレないのが最高です♪
おすすめのウイスキー:ニッカ フロム ザ バレル・オールドパー12年
スパイスコークハイボール
定番のコークハイボールに黒コショウを少量加えるだけで、大人なコークハイに。
①グラスに氷をたっぷり入れる
②ウイスキーを注ぐ(30ml~45ml)
③冷やした瓶or缶のコーラを静かに注ぐ
④1回だけ持ち上げるように混ぜ、黒コショウを少々
ちょっと格上げするコークハイをぜひ♪
おすすめのウイスキー:ジャックダニエル・ワイルドターキー8年
スパイスハイボール
基本のハイボールにスパイスを加えて楽しむだけなのですが、これがグッといつものハイボールを格上げしてくれるんです♪
おすすめスパイスはこちら。
・カルダモン
・シナモンスティック
・クミン
カルダモンは、グラスに一粒入れて軽く潰してからいつものハイボールを。シナモンスティックはハイボールに入れるだけ。ふやけてくると香りが増してくるので2、3杯目も使いまわすのがおすすめ。クミンもいつものハイボールに振りかけるだけ。お好みでレモンも加えてみてください♪
おすすめのウイスキー
クミン:ジェムソン
カルダモン:ジョニーウォーカー
シナモンスティック:カナディアンクラブ
まとめ
今回は簡単にできるハイボールアレンジや作り方をご紹介しました!
自宅で気軽に、さまざまなハイボールを楽しんでください!コスパのいいウイスキーばかりなので、この機会にぜひ手に取ってみてください♪
いつものハイボールがマンネリしてきたという方は、ウイスキーを変えて飲み比べてみるのも楽しいですよ!





